Ali Chef Geleneksel Tatlı İmalathanesi

Ali Chef'in Gizli Lezzet Sırlarını Keşfedin

Ambalaj üzerindeki karekod ile lezzet dünyamıza giriş yaptınız. İmalathanemizin el yapımı tariflerini, doğal içeriklerini ve "Aha, bu da varmış!" dedirten sürpriz detaylarını hemen inceleyin.

Koz Gofreti Paket

Koz Gofreti (Paket)

Osmanlı Usulü
Çöven Kreması Kazan

Köpük Çöven Kreması

Mide Dostu Kazan
Bardak Pamuk Şeker

Bardak Pamuk Şeker

Duru Şekerleme
Gofret Helva Teşhir

Gofret Helva (Teşhir)

Çıtır Katmanlar
Koz Gofreti Dolgulu

Koz Gofreti (Üretim)

Çöven Suyu Köpüklü
Beze Külahı Kozalak Renkli Külah Beze Beze Külahı Renkli Bezeler

Beze Külahı

Beze Evi Çeşitleri
Bardak Pamuk Şeker Koli

Pamuk Şeker (Toptan)

Duru Şekerleme
Çöven Kreması İmalatı

Çöven Kreması (İmalat)

Mikser Üretim Kazanları

İmalathanemizden Özel Çeşitler

Seçkin imalat tekniklerimizi, doğal ham maddelerimizi ve ürünlerimize özel tüketim önerilerini keşfetmek için kartların üzerine gelin veya dokunun.

El Yapımı
Osmanlı Usulü Gofret Helva

Gofret Helva (Koz Gofreti)

Çöven otu suyu ile hazırlanan köpük helva dolgulu, mide yanmasına ilaç geleneksel çıtır gofret.

Detayları Keşfet

Gofret Helva Osmanlı Usulü

İçindekiler

  • Gofret Yaprağı (Un & Su)
  • Doğal Çöven Otu Suyu
  • Pancar Şekeri Ağdası
  • Yumurta Akı

Nasıl Üretildi?

Çöven otu kökünün özel olarak kaynatılmasıyla elde edilen şifalı öz su, pancar şekeri şurubu ve az miktarda yumurta akı ile bembeyaz bir köpük helva kıvamına gelene kadar çırpılır. Hazırlanan taze krema, çıtır çıtır katlı gofret yapraklarının arasına cömertçe doldurulur.

İmalatçı Tavsiyesi

Çay veya kahve eşliğinde çıtır çıtır tüketin. Köpük helva dolgusu mide yanmasını anında hafifletici ve mideyi yatıştırıcı şifalı bir etkiye sahiptir.

Doğal & Şifalı
Kavanoz Çöven Kreması

Kavanoz Çöven Kreması

Mide asidine birebir gelen, kahvaltıda reçellerle veya sade yenilebilen şifalı akışkan krema.

Detayları Keşfet

Çöven Kreması Köpük Helva

İçindekiler

  • Çöven Kökü Ekstraktı
  • Sıvı Pancar Şekeri Ağdası
  • Asitliği Düzenleyici (Limon Tuzu)

Nasıl Üretildi?

Kazanlarımızda ağır ateşle demlenerek süzülen çöven suyu, yüksek devirli mikserlerde bembeyaz, pürüzsüz ve akışkan sakız kıvamına gelene kadar çırpılır. Hijyenik kavanozlara taze olarak doldurulur.

İmalatçı Tavsiyesi

Sabah kahvaltılarında ekmeğe sürerek veya vişne/çilek reçelleri ile karıştırarak tüketin. Mide asidine ve reflü şikayetlerine mükemmel gelir.

Nostaljik
Bardak Pamuk Şeker - Duru Şekerleme

Bardak Pamuk Şeker

Duru Şekerleme kalitesiyle bardaklarda sunulan, kapaklarında sürpriz oyuncaklar barındıran taze pamuk şekerler.

Detayları Keşfet

Pamuk Şeker Duru Şekerleme

İçindekiler

  • Rafine Pancar Şekeri
  • Doğal Çilek Aroması
  • Gıda Renklendiricisi

Nasıl Üretildi?

Pamuk şeker makinelerinde eriyerek ince iplikler halinde üflenen şeker lifleri, özenle sarılır. Neme karşı koruyucu kapaklı özel şeffaf bardaklarında taptaze saklanır.

İmalatçı Tavsiyesi

Çocuk doğum günleri ve tatlı organizasyonlarında bardak sunumuyla pratik ikramlık olarak tercih edilir. Üst kısımlarında çocuklara özel sürpriz oyuncaklar bulunmaktadır.

Renkli & Çıtır
Beze Külahı Kozalak Renkli Külah Beze Beze Külahı Renkli Bezeler

Beze Çeşitleri (Beze Evi)

Çıtır dondurma külahında rengarenk, hafif ve ağızda dağılan el yapımı bezeler.

Detayları Keşfet

Renkli Bezeler Beze Evi

İçindekiler

  • Taze Yumurta Akı
  • Doğal Pancar Şekeri
  • Gıda Renklendiricisi
  • Çıtır Külah (Un & Su)

Nasıl Üretildi?

Yumurta akı ve pancar şekeri mikserlerimizde kar gibi olana kadar özenle çırpılır. Yıldız uçlu torbalarla porsiyonlanarak düşük ısıdaki fırınlarımızda uzun süre kurutulur. Çıtır külahların içine yerleştirilerek süslenir.

İmalatçı Tavsiyesi

Çocuk doğum günleri, baby shower partileri ve organizasyonlarda sunum zenginliği katan renkli ve neşeli ikramlıklar olarak sunabilirsiniz.

Yapım Aşamasından

Ürünlerimizin imalathanemizde nasıl hazırlandığını kısa videolarımızda izleyin.